Ənənəvi reseptlər

Asan Toyuq Lo Mein

Asan Toyuq Lo Mein


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Orta məktəbdə oxuyana qədər hər növ Çin yeməkini yediyimə inanmıram. Heç olmasa hər hansı bir müntəzəmliklə deyil. Mən etsəm, mütləq şirin və turşdan başqa bir şeyim yox idi bir şey.

Kiçik bir kənd diyarımda layiqli Çinli yemək tapmaq mənim üçün çətin olsa da, bu günlərdə Çin yeməyi universal və ləzzətlidir!

Çin dilində sifariş vermək üçün ən çox yayılmış şeylərdən biri olsa da, çörək qabınıza yığılmış bir neçə xüsusi maddəniz varsa, evdə bu qədər asan Toyuq Lo Mein kimi böyük Çin yeməkləri hazırlaya bilərsiniz! Ailə dostu, sürətli və iqtisadi.

Video! Toyuq Lo Mein necə hazırlanır

Uşaq və Çin qidası

Bu lo mein, uşaqlara bir sıra yeni ləzzətlər təqdim etmək üçün əla bir şansdır, çünki toyuq və əriştə ilə birlikdə demək olar ki, hər hansı bir veggie istifadə edə bilərsiniz. Demək olar ki, şıltaqlıq edə biləcəyiniz yeməyin növüdür.

Bu versiya üçün, balalarım üçün uzanacağını bildiyim parçalanmış yaşıl kələmdən istifadə etdim. Bu yemək üçün gizli bir silahım olduğunu az bilirdilər! (TƏHLÜKƏSİZLİK: CHOPSTICKS)

DƏQİQLƏR NƏDİR?

Lo mein əriştə - yumurta və buğda ilə hazırlanan ümumi Asiya əriştə. Onlar müxtəlif qalınlıqlarda olur və adətən təzədir (qurudulmur). Dürüst olsam, spagetti ilə xörəkləri bir çimdikdə düzəltmişəm və yaxşıdır.

Ənənəvi lo mein əriştələri bu günlərdə daha çox rast gəlinir və onları Asiya hissəsində və ya soyudulmuş qidalar bölməsində əksər ərzaq mağazalarında tapa bilərsiniz. Təzə əriştə tapmağa çalışın, lakin qurudulmuş çeşid də yaxşıdır.

LO MEIN DƏYİŞİR, NƏDİR

Çin mətbəxində başqa bir adi əriştə yeməyi, lo mein ilə çox oxşar olan çow mein.

Bununla birlikdə, çow mein əriştə qızardılır və lo mein əriştə ilə müqayisədə əzilir. Təcrübəmdə, çow mein əriştələri də nazik olur.

Bundan əlavə, lo mein qablarında daha çox sous var, chow mein quru qarışdırıcı olmağa meyllidir.

SADƏ YOXDUR MEIN SAUCE

Çox loin souslar çox sadədir, bir soya sousu bazası var. Bəziləri şəkər və ya bal əlavə etməyi əhatə edir. Mənə bir az daha mürəkkəb olan hoisin sousu əlavə etmək istəyirəm; şirin olmaqdan əlavə, onu bəzi gözəl sous bazası halına gətirən bəzi duzlu və dolğun ləzzətlər gətirir.

Ayrıca bir qədər çili sousu və ya bir tire balıq sousu əlavə edə bilərsiniz və çox yaxşı vəziyyətdədir.

NƏ QƏDƏR İSTƏYİRƏNİ QOYMAYIN

Bu reseptin gözəl tərəfi, demək olar ki, hər hansı bir tərəvəzə uyğunlaşmasıdır. Həqiqətən soyuducu təmizləyən bir resept ola bilər. Bunu edərkən nadir hallarda bunun üçün tərəvəz alıram. Çəkdiyim məhsullardakı çekmece içərisinə daxil olur. Tipik olaraq, ancaq sifariş verəndə kələm, doğranmış yerkökü və bəzən noxud ilə verilir.

Beləliklə, sınadığınızdan və əldə etdiyiniz tərəvəzləri əlavə etməkdən çekin.

Balqabaq, kələm və brokkoli kimi köklü tərəvəzlər toyuqdan sonra əlavə olunmalı və əriştə əlavə etməzdən qabaq meyvədə tender almaq üçün vaxt verilməlidir. Əgər ispanaq və ya İsveçrə qabığı kimi daha kövrək, daha sürətli bişirilmiş tərəvəzlər əlavə etsəniz, bişirmək üçün sonunda əlavə edin.

DAD Əlavə: SRIRACHA RASTED VEGGIES!

Bu çox giriş səviyyəsindədir. Sos bir sousun əldə etdiyi qədər sadədir, bu əladır, çünki tez hazırlanır və uşaqlar üçün çox əlçatan olur. Amma məni tanıyırsan, bilirsən ki, bir az əlavə bir şey istəyirəm!

Beləliklə, lo mein yeməyi ilə eyni vaxtda bişirən bu tez qovrulmuş tərəvəzləri hazırlayıram. Demək olar ki, hər hansı bir tərəvəzdən istifadə edə bilərsiniz, amma göbələk və qırmızı bibərdən xoşum gəlir. Onları bir qədər susam yağı və sriracha ilə atın və onlar əriştə topper kimi əla gedirlər!

HESABAT KARTI

Əriştə ümumiyyətlə uşaqlarımla vuruşur, amma mən bunlardan bir az narahat idim, çünki çox sayda tərəvəz bu yeməyə qarışdırılır. Kələm, uşaqlarımın yaşadığı çox şey deyil.

Ancaq bu yemək üçün gizli bir silah var idi: CHOPSTICKS.

Uşaqlarım sevgi chopsticks istifadə edərək. İstifadəsini asanlaşdıran, barmaqları az olan uşaqlara yaraşıqlı çubuqlar ala bilərsiniz. Uşaqlarım onlardan hər cür yemək üçün istifadə edirlər və mən həmişə onları yarışmaqla və ya ən böyük chopstick ısırığını kim ala biləcəyini görməklə əylənməyə çalışıram. (Ticarətin fəndləri, elə deyilmi?)

Dörd yaşlı uşağım bu gecə olduqca möhkəm bir şam yeməyi yedi, ancaq bu kimi bir qabda çeşidlənə və bütün kələmdən qaça bilən chopsticks ilə kifayət qədər yaxşı bir şey əldə etdi. UGH. 2 yaşındakı uşağım bir neçə əriştə sürtdü və sonra onun doldurulmuş bala kolleksiyasına meyl etməli oldum. Alacam

Daha asan HOMEMADE Çin qidası istəyirsiniz?

  • Tez və Asan Yumurta Damcı Şorbası
  • Şirin və turş toyuq
  • Toyuq qızardılmış düyü
  • Brokoli Mal əti Fry
  • Kung Pao Toyuq


Videoya baxın: Easy 30 Minute Chicken Chow Mein (BiləR 2022).