Ənənəvi reseptlər

Yalançı yumurta

Yalançı yumurta

Yalançı yumurtalarsız bir partiya deyil! Pis Pasxa yeməyi və ya yay gəzintisi və ya yalnız buna görə şeytan yumurtaları hər cür yığıncaq üçün klassikdir.

Fotoqrafiya krediti: Elise Bauer

Vurulmuş yumurta! Pasxa yumurtası ovu və yay gəzintisi. Bir iclasda çoxlu yalançı yumurtanı yediyi məlum olmuşam. Şeytan yumurtaları hazırlamaq asandır və yığıncaqlarda hər zaman bir hit olur.

Yalançı yumurtalar haqqında nə "şeytan" var? Paprika və ədviyyata əlavə etdiyiniz cayenne ya da Tabasco-dan bir az ədviyyat.

Video! Şeytan yumurtasını necə etmək olar

Aşağıdakı şey, xardal, mayonez və Tabasko ilə BÖYÜK klassik və asan bir şeytan reseptidir, baxmayaraq ki, edə biləcəyiniz çox gözəl dəyişiklik var. Saytımızın oxucuları tərəfindən təqdim olunan bəzi gözəl fikirlərin şərhlərinə baxın.

Böyük şeytan yumurtalarını necə düzəldəcəyinizi bilirsinizmi? Sevdiyiniz şeytan yumurta resepti varmı? Əgər belədirsə, zəhmət olmasa şərhlərdə bizə bildirin!

Şeytan yumurtaları üçün sərt qaynadılmış yumurta hazırlamaq üçün ən yaxşı yol

Yalançı yumurta hazırladığınız zaman soyulmaq asan olan bərk bişmiş yumurtalara ehtiyacınız var! Asanlıqla soyulmuş sərt qaynadılmış yumurtaların hazırlanmasının ən yaxşı yolu onları qaynatmaq deyil, etməkdir buxar onları.

İsti buxar, qabıqları və yumurtaları soymaq asanlaşdırmaq üçün kifayət qədər boşluq yaratmaq üçün yumurtaların məsaməli qabığına nüfuz edir.

Yumurtaları qaynatmaq üçün istifadə edəcəyiniz eyni qabda buxar edə bilərsiniz, sadəcə daha az su və bir neçə dəqiqə daha çox istifadə edirsiniz. Buxarlama qabından istifadə edə bilərsiniz və ya olmaya bilərsiniz. Yumurtaları asanlıqla təzyiq ocağında buxar edə bilərsiniz.

Ən yaxşı şeytan yumurtaları üçün məsləhətlər

  • Şeytan yumurtalarını olduqca yaraşıqlı etmək üçün, yumurta ağı ilə doldurulmuş yumurta sarısı mayonezini ulduzlu bir boru kəməri ilə (və ya plastik bir sendviç çantasının küncünü kəsin) çəkin.
  • Doldurmağı yenidən satıla bilən plastik bir qabda saxlayın, onu yumurta ağısına çəkə bilərsiniz (doldurmağı yumurta içərisinə çəkmək üçün çantanın küncünü kəsin).
  • Bu yalançı yumurtaları əvvəlcədən bir günə edə bilərsiniz.
  • Yumurtalar toplanandan və xidmət edildikdən sonra ən yaxşısı gündə yeyilir.
  • Bu resept asanlıqla ikiqat artır.

ÖZÜNÜZ EGGLƏRİ SEVƏSİNİZ? Bunları sınayın!

  • Horseradish və şüyüd ilə yalançı yumurta
  • Kimchi Şeytan Yumurtaları
  • Buffalo Mavi Pendir Şeytan Yumurta
  • Yaşıl tanrıça şeytan yumurtaları
  • Turş kremi və Bekon şeytan yumurtaları

Yalançı yumurta resepti

Bu resept asanlıqla iki qat artır.

Tərkibi

  • 1 çox böyük yumurta
  • 2 çay qaşığı Dijon xardal
  • 1/3 fincan mayonez
  • 1 xörək qaşığı doğranmış dayaz və ya soğan
  • 1/4 çay qaşığı Tabasco sousu
  • Duz və istiot, dadmaq
  • Paprika, dadmaq üçün

Metod

1 Yumurtaları buxarlayın: (Sərt qaynadılmış yumurtaları buxarlamaq üçün necə baxın.) Bir qarış su ilə bir tencereye doldurun və buxar səbətini daxil edin. Suyu bir qaynadək gətirin və yumurtaları buxar səbətinə qoyun. (Bir buxar səbəti yoxdursa, yumurtaları birbaşa suyun təxminən 3/4 düymünə yerləşdirə bilərsiniz.)

Tencereyi örtün və yumurta qaynar sudan 12 böyük yumurta üçün 17 dəqiqə və ya 6 böyük yumurta üçün 15 dəqiqə buxarlanmasına icazə verin. Müntəzəm ölçülü (böyük deyil) yumurta istifadə edərsinizsə, yemək vaxtını bir neçə dəqiqə azaldın. Sonra soyuq su və qabığı ilə vurun.

Təzyiq ocağı var? Bir təzyiq ocağında bərk bişmiş yumurtaları soymağı da asanlaşdıra bilərsiniz.

2 Yumurtaları hazırlayın: Yumurtaları soyun. Kəskin bir bıçaq istifadə edərək, hər yumurtanı yarıya qədər uzununa dilimləyin. Yolk yarısını yumşaq bir şəkildə çıxarın və kiçik bir qarışdırma qabına qoyun. Yumurta ağ yarısını bir xidmət qabına düzün.

3 Doldurma edin: Bir çəngəldən istifadə edərək, sarısını əzin və xardal, mayonez, soğan, tabasko və duz və istiot səpin. İstədiyiniz qaymaqlı tutarlılığa çatmaq üçün lazım olduqda daha çox mayonez əlavə edin.

4 yumurta ağ yarısına boru və ya qaşıq qarışığı əlavə edin: Boru kəməri torbasından (ulduz ucu) keçirin və ya sadəcə bir qaşıq istifadə edərək yumurta sarısı qarışığını yumurta ağ yarıya qoyun. Paprika ilə çiləyin.

Salam! Bütün şəkillər və məzmun müəllif hüquqları ilə qorunur. Zəhmət olmasa, əvvəlcədən yazılı icazəsi olmadan şəkillərimizi istifadə etməyin. Çox sağ ol!


Videoya baxın: SADECE 1 YUMURTA ile Kolay Krem Karamel Tarifi (Oktyabr 2021).