Qeyri-adi reseptlər

Frank və Sauerkraut Paprikash

Frank və Sauerkraut Paprikash

Bir soğan, paprika, xama sousunda bişmiş bişmiş bişmiş isti it frankfurters.

Fotoqrafiya krediti: Elise Bauer

Atam mənə "yeməklər və bəslənmə kartofu" hazırladığını söylədikdə, düşünə biləcəyim şey başqa bir donuz əti və kartof bişmiş resept deyildi.

Atamın bu yeməyə nə qədər yediyini nəzərə alsaq, bu vaxta qədər damarlarından axan kərə yağı suyu olmalıdır.

Ancaq 25 yaşındakı McCalls reseptindən uyğunlaşdırılan bu resept həqiqətən hesabat verməyə dəyər. Bu bir növ paprikaş versiyası (xama və paprika).

Etmək asandır, yarım saatdan çox olmayan müddətdə bişirilir və ləzzətli olur. Tercih etdiyiniz təqdirdə ən sevdiyiniz isti köpək, frankfurter, mülayim alman kolbasa və ya hətta tofu-it istifadə edin.

Frank və Sauerkraut Paprikash resepti

Tərkibi

  • 1 1/2 funt frankfurters, isti itlər və ya yüngül Alman və ya Polşa kolbasa, 2/2 düymlük seqmentlərə kəsilmiş
  • 2 xörək qaşığı kərə yağı
  • 2 stəkan doğranmış soğan
  • 1 mixək sarımsaq, doğranmış
  • 2 çay qaşığı paprika
  • 1 çay qaşığı qurudulmuş şüyüd və ya 1 xörək qaşığı təzə doğranmış şüyüd
  • 1 çay qaşığı qarın toxumu
  • 1 stəkan mal əti bulyonu və ya toyuq bulyonu
  • 1 böyük (25 - 28 unsiya) bişmiş kərə yağı, qurudulur
  • 2 stəkan xama

Metod

1 Böyük bir qalın dibli bir pan və ya Hollandiya sobasını orta istilikdə qızdırın. Kərə yağı əridin, soğan, sarımsaq və paprika əlavə edin, soğan yumşaq olana qədər, təxminən 5 dəqiqə bişirin.

2 Franklar, şüyüd, qarğıdalı və bulyon əlavə edin. Bir qaynadək gətirin, istiliyi azaldın və 15 dəqiqə qaynamaq.

3 15 dəqiqə daha bişmiş, bişmiş, bişmiş kartof əlavə edin.

4 İstidən çıxarın, xama ilə qarışdırın (xama əlavə etdikdən sonra qarışığın qaynamasına icazə verməyin).

Düz və ya qaynadılmış və ya kartof püresi ilə xidmət edin.

Salam! Bütün şəkillər və məzmun müəllif hüquqları ilə qorunur. Zəhmət olmasa, əvvəlcədən yazılı icazəsi olmadan şəkillərimizi istifadə etməyin. Çox sağ ol!


Videoya baxın: DEHYDRATED CAULIFLOWER SPICY SNACK PORK CHOP COATING AIR FRYER (Noyabr 2021).