Ənənəvi reseptlər

Ayaqyalın Contessa Ina Garten Yalnız Jeffrey üçün yemək kitabı yazır

Ayaqyalın Contessa Ina Garten Yalnız Jeffrey üçün yemək kitabı yazır


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Doqquz uğurlu yemək kitabından sonra Garten nəhayət bir əsl sevgisinə həsr olunmuş bir çox resept buraxır.

Ina Garten ərinin ən çox sevdiyi reseptləri paylaşır

Ayaqyalın Contessa pərəstişkarları, İna Garten və təxminən 50 illik əri Jeffrey Garten kimi bir sevgiyə həsrətdirlər. İndi hər kəs sevimli cütlüyün həyatından bir az evə gətirə bilər.

Doqquz müvəffəqiyyətli yemək kitabından sonra Garten nəhayət bir əsl sevgisinə həsr olunmuş bir çox resept buraxır.

"Jeffrey üçün Yemək" 25 Oktyabrda yayımlanacaq. Əminik ki, Garten'in qovrulmuş toyuğu - sertifikatlı Jeffrey favoriti - ərinin məşhur Food Network şousunda sevdiyi digər yeməklər arasında.

"" Jeffrey üçün yemək "mənim ən şəxsi yemək kitabımdır!" Gartenin kitab sinopsisi deyir. "Evdə ərim üçün hazırladığım reseptlərlə deyil, həm də birlikdə yaşadığımız illərin əyləncəli hekayələri ilə doludur." Garten tez -tez ərini qida sahəsində karyera qurmağa sövq edir və yüzlərlə resept üçün qeyri -rəsmi dad testçisi kimi xidmət edir.

Kitabdakı təriflər arasında soğan və pırasa ilə brisket, tavada qovrulmuş limon toyuğu, qovrulmuş qızılbalıq, alma pasta çubuqları və duzlu karamelli vanil-rom panna cotta kimi klassiklər olacaq. Bəziləri də olacaq
somon tacos və pancetta və pecorino ilə bir lahana salatı kimi "yeni favoritlər". Kitabda ilk olaraq Çılpaq Ayaqlı Contessa da var - çörək və pendirə həsr olunmuş tam bir fəsil, "mükəmməl pendir kursu" hazırlamaq üçün müvafiq reseptlər və sahibə məsləhətləri.

"Cooking for Jeffrey" in ilk cild örtüklü qiyməti 35 dollar olaraq təyin edilib. Oktyabr ayında Kindle -də 18.99 dollara satılacaq.

Əlaqəli:

  • SeaWorld məşhur balinaları olmadan yaşaya bilərmi?
  • LEGOLAND California -da qaçırılmamalı olan şey
  • Carl's Jr CEO, bütün insan işçilərini robotlarla əvəz etmək istəyir
  • Starbucks lattları az doldurduğu üçün məhkəməyə verildi

Ina Gartenin yemək kitablarını almadan əvvəl bilməli olduğunuz 8 şey

İndi yalınayaq Contessanın kitab sövdələşmələrini necə apardığını bilirik.

Bir epizod görmüsünüzsə Ayaqyalın Contessa Qida Şəbəkəsində Ina Gartenin niyə bu qədər pərəstişkarı olduğunu başa düşmək asandır. Mürəkkəb, lakin sadə reseptləri bir araya gətirərkən sakit səsi, böyük gülüşü və dayanıqlı əli, ekrandan keçib təmiz mətbəxinə çıxmağı arzulamaq üçün kifayətdir. Ancaq televiziya şousu (nəhayət yeni bölümlər çəkdiyi), ən çox satılan yemək kitablarının bir uzantısıdır və oxuculara İnanın Manhattan və Hamptons arasındakı mükəmməl həyatını daha da genişləndirməyə imkan verir. Bizə güvənin və hər səhifəni vərəqləmək istəyirsən.

1. İna heç vaxt yemək kitabı yazmaq istəmirdi.

East Hamptonda özünəməxsus ərzaq mağazasını satdıqdan sonra Ina ciddi bir hərəkətsizlik keçirdi. Bir çox insan ondan yemək kitabı yazmasını istəsə də, heç vaxt cazibədar görünmədi. "Yazı o qədər tənha görünürdü ki, bu da mağazada sevdiyim şeylərin əksinə idi" deyə yazır Jeffrey üçün yemək. Amma gülləni dişləyəndə, onun təklifini görən ilk naşir bunu qəbul etdi. İnanın sözləri ilə desək, "Bu nə qədər asandır?"

2. Adının 10 başlığı var.

Ən yeni kitabının çıxışı ilə İna, kitab mağazasında öz rəfinə zəmanət vermək üçün kifayət qədər yemək kitabları nəşr etdi. Birinci, Ayaqyalın Contessa yemək kitabı, 1999 -cu ildə geri buraxıldı və Ina, ardıcıl olaraq hər buraxılışla 1 milyondan çox nüsxə sataraq reseptlər və əyləncəli məsləhətlər verməyə davam etdi.

3. İna yazıları özü edir.

Bir çox yemək kitabı yaradıcısı, reseptlərini və hekayələrini kağıza yazmaq üçün yazıçıları işə götürür, digərləri isə sənə baxırıq, Kris Kardashian & mdash, ehtimal ki, heç bir yazı yazmır. İnanın yemək kitablarından gələn səsini eşidə bilərsiniz və hər səhifəsi düzgün olana qədər klaviaturanın üstündən kənara çıxan biri olduğuna əmin olmaq üçün kifayət qədər ətraflı anekdotlar var. "Məktub yoxdur, resept yoxdur, fotoşəkil yoxdur, şrift yoxdur, rəng yoxdur, tamamilə özüm etmədiyim bir detal yoxdur" keçən il Eaterə dedi.

4. Reseptlər həmişə etibarlı bir məsləhətçi tərəfindən sınaqdan keçirilir.

İna hər bir reseptlə tanış olduqdan sonra, pərəstişkarlarına göndərilməsi məqbul sayılmadan əvvəl bir son testdən keçməlidirlər. Köməkçisi və ən yaxın dostu Barbara Libath, hər hansı bir problemi həll etmək və təcrübəsiz bir ev aşpazının bu addımları ata biləcəyini sübut etmək üçün hər bir resepti sınayır.

5. Ina məşhur aşpazların fikirlərini qəbul edir.

Ancaq narahat olmayın, onlara kredit verir! Wolfgang Puck, Yotam Ottolenghi və Mark Bittman kimi böyük adlar İnanın yemək kitablarının səhifələrində ya resept təqdim edənlər, ya da öz reseptləri üçün ilham olaraq göstərilmişdir. Andrew Zimmernin mükəmməl kartof pancake üçün hiyləsini oğurlamağa və ya Jean-Georges Vongerichten'in məşhur balqabaq və ricotta bruschettasına çatlamağa müqavimət göstərə bilmədi.

6. Tərkib siyahıları çox spesifikdir.

Ina yalnız ən yaxşısının ən yaxşısını istifadə edir və onu günahlandıra bilmərik və qadının xüsusi bir ərzaq mağazasına sahib olduğunu söyləyirik. Onun reseptləri evdə hazırlanan toyuq bulyonu, xülya pendirlər və hər zaman "yaxşı zeytun yağı" tələb edir, lakin o, hər kəsin Şərq Hamptondan təzə tərəvəz məhsulları əldə edə bilmədiyini başa düşür. Tərkibləri bəzən jarred marinara kimi yüksək səviyyəli mağazalarda satın alınan məhsulları ehtiva edir (Rao'nun gedişatıdır) və o, kilerinizdə hansı markalara və mdashDe Cecco makaronuna, Hellmanın mayosuna və Boz Poupon xardalına ehtiyacınız olduğuna dair çoxlu fikirlərə malikdir. az

7. Çoxlu şəxsi məlumatlar ehtiva edir.

İnanın yayımladığı hər bir yemək kitabı, bir çox müəllifin daxil etmədiyi əsl dostları və ailəsi və mdasha şəxsi toxunuşunu əks etdirən fotoşəkillərlə doludur. Və son kitabı həyat yoldaşı Jeffrey ilə tanışlıq və aşiq olma yolları da daxil olmaqla həyatının təfərrüatlarını daha da dərinləşdirir. Karyerası boyunca qorxu və uğursuzluqlarından danışmaqdan da çəkinmir və biz də bunun üçün onu sevirik.

8. Həmişə ərinə həsr olunmuşlar.

İna, hər yemək kitabının əvvəlində ona şirin bir not yazaraq əri Jeffreyə hörmət etdi. Əvvəlki adları arasında "Bütün xəyallarımı gerçəkləşdirən Jeffrey üçün" və "Həyatımı əyləncəli və asanlaşdıran Jeffrey üçün!" Ən son kitabı tamamilə onun üçün yemək bişirməklə bağlıdır, buna görə də yenə də ithaf etməsi təəccüblü olmamalıdır. Bu dəfə: "Hər şeyi mümkün edən Jeffrey üçün." Çox şirin.


Ina Gartenin yemək kitablarını almadan əvvəl bilməli olduğunuz 8 şey

İndi yalınayaq Contessanın kitab sövdələşmələrini necə apardığını bilirik.

Bir epizod görmüsünüzsə Ayaqyalın Contessa Qida Şəbəkəsində Ina Gartenin niyə bu qədər pərəstişkarı olduğunu başa düşmək asandır. Mürəkkəb, lakin sadə reseptləri bir araya gətirərkən sakit səsi, böyük gülüşü və dayanıqlı əli, ekrandan keçib təmiz mətbəxinə çıxmağı arzulamaq üçün kifayətdir. Ancaq televiziya şousu (nəhayət yeni bölümlər çəkdiyi), ən çox satılan yemək kitablarının bir uzantısıdır və oxuculara İnanın Manhattan və Hamptons arasındakı mükəmməl həyatını daha da genişləndirməyə imkan verir. Bizə güvənin və hər səhifəni vərəqləmək istəyirsən.

1. İna heç vaxt yemək kitabı yazmaq istəmirdi.

East Hamptonda özünəməxsus ərzaq mağazasını satdıqdan sonra İna ciddi bir hərəkətsizlik keçirdi. Bir çox insan ondan yemək kitabı yazmasını istəsə də, heç vaxt cazibədar görünmədi. "Yazı o qədər tənha görünürdü ki, bu da mağazada sevdiyim şeylərin əksinə idi" deyə yazır Jeffrey üçün yemək. Amma gülləni dişləyəndə onun təklifini görən ilk nəşriyyatçı bunu qəbul etdi. İnanın sözləri ilə desək, "Bu nə qədər asandır?"

2. Adının 10 başlığı var.

Ən yeni kitabının çıxışı ilə İna, kitab mağazasında öz rəfinə zəmanət vermək üçün kifayət qədər yemək kitabları nəşr etdi. Birinci, Ayaqyalın Contessa yemək kitabı, 1999 -cu ildə geri buraxıldı və Ina, ardıcıl olaraq hər buraxılışla 1 milyondan çox nüsxə sataraq reseptlər və əyləncəli məsləhətlər verməyə davam etdi.

3. İna yazıları özü edir.

Bir çox yemək kitabı yaradıcısı, reseptlərini və hekayələrini kağıza yazmaq üçün yazıçıları işə götürür, digərləri isə sənə baxırıq, Kris Kardashian & mdash, ehtimal ki, heç bir yazı yazmır. İnanın yemək kitablarından keçdiyini eşidə bilərsiniz və hər səhifəsi düzgün olana qədər klaviaturanın üstündən kənara çıxan biri olduğuna əmin olmaq üçün kifayət qədər ətraflı anekdotlar var. "Məktub yoxdur, resept yoxdur, fotoşəkil yoxdur, şrift yoxdur, rəng yoxdur, tamamilə özüm etmədiyim bir detal yoxdur" keçən il Eaterə dedi.

4. Reseptlər həmişə etibarlı bir məsləhətçi tərəfindən sınaqdan keçirilir.

İna hər bir reseptlə tanış olduqdan sonra, pərəstişkarlarına göndərilməsi məqbul sayılmadan əvvəl bir son testdən keçməlidirlər. Köməkçisi və ən yaxın dostu Barbara Libath, hər hansı bir problemi həll etmək və təcrübəsiz bir ev aşpazının bu addımları ata biləcəyini sübut etmək üçün hər bir resepti sınayır.

5. Ina məşhur aşpazların fikirlərini qəbul edir.

Ancaq narahat olmayın, onlara kredit verir! Wolfgang Puck, Yotam Ottolenghi və Mark Bittman kimi böyük adlar İnanın yemək kitablarının səhifələrində ya resept təqdim edənlər, ya da öz reseptləri üçün ilham olaraq göstərilmişdir. Andrew Zimmernin mükəmməl kartof pancake üçün hiyləsini oğurlamağa və ya Jean-Georges Vongerichten'in məşhur balqabaq və ricotta bruschettasına çatlamağa müqavimət göstərə bilmədi.

6. Tərkib siyahıları çox spesifikdir.

Ina yalnız ən yaxşısının ən yaxşısını istifadə edir və onu günahlandıra bilmərik və qadının xüsusi bir ərzaq mağazasına sahib olduğunu söyləyə bilərik. Onun reseptləri evdə hazırlanan toyuq bulyonu, xülya pendirlər və hər zaman "yaxşı zeytun yağı" tələb edir, lakin o, hamının Şərq Hamptondan təzə tərəvəz məhsulları əldə edə bilmədiyini başa düşür. Tərkibləri bəzən jarred marinara kimi yüksək səviyyəli mağazalarda satın alınan məhsulları ehtiva edir (Rao'nun gedişatıdır) və o, kilerinizdə hansı markalara və mdashDe Cecco makaronuna, Hellmanın mayasına və Boz Poupon xardalına sahib olmalı olduğunuz barədə çoxlu fikirlərə malikdir. az

7. Çoxlu şəxsi məlumatlar ehtiva edir.

İnanın yayımladığı hər bir yemək kitabı, bir çox müəllifin daxil etmədiyi əsl dostları və ailəsi və mdasha şəxsi toxunuşunu əks etdirən fotoşəkillərlə doludur. Və son kitabı həyat yoldaşı Jeffrey ilə tanışlıq və aşiq olma yolları da daxil olmaqla həyatının təfərrüatlarını daha da dərinləşdirir. Karyerası boyunca qorxu və uğursuzluqlarından danışmaqdan da çəkinmir və biz də bunun üçün onu sevirik.

8. Həmişə ərinə həsr olunmuşlar.

İna, hər yemək kitabının əvvəlində ona şirin bir not yazaraq əri Jeffreyə hörmət etdi. Əvvəlki adları arasında "Bütün xəyallarımı gerçəkləşdirən Jeffrey üçün" və "Həyatımı əyləncəli və asanlaşdıran Jeffrey üçün!" Ən son kitabı tamamilə onun üçün yemək bişirməklə bağlıdır, buna görə də yenə də ithaf etməsi təəccüblü olmamalıdır. Bu dəfə: "Hər şeyi mümkün edən Jeffrey üçün." Çox şirin.


Ina Gartenin yemək kitablarını almadan əvvəl bilməli olduğunuz 8 şey

İndi yalınayaq Contessanın kitab sövdələşmələrini necə apardığını bilirik.

Bir epizod görmüsünüzsə Ayaqyalın Contessa Qida Şəbəkəsində Ina Gartenin niyə bu qədər pərəstişkarı olduğunu başa düşmək asandır. Mürəkkəb, lakin sadə reseptləri bir araya gətirərkən sakit səsi, böyük gülüşü və dayanıqlı əli, ekrandan keçib təmiz mətbəxinə çıxmağı arzulamaq üçün kifayətdir. Ancaq televiziya şousu (nəhayət yeni bölümlər çəkir), ən çox satılan yemək kitablarının bir uzantısıdır və oxuculara İnanın Manhattan və Hamptons arasındakı mükəmməl həyatını daha da genişləndirməyə imkan verir. Bizə güvənin və hər səhifəni vərəqləmək istəyirsən.

1. İna heç vaxt yemək kitabı yazmaq istəmirdi.

East Hamptonda özünəməxsus ərzaq mağazasını satdıqdan sonra Ina ciddi bir hərəkətsizlik keçirdi. Bir çox insan ondan yemək kitabı yazmasını istəsə də, heç vaxt cazibədar görünmədi. "Yazı o qədər tənha görünürdü ki, bu da mağazada sevdiyim şeylərin əksinə idi" deyə yazır Jeffrey üçün yemək. Amma gülləni dişləyəndə, onun təklifini görən ilk naşir bunu qəbul etdi. İnanın sözləri ilə desək, "Bu nə qədər asandır?"

2. Adının 10 başlığı var.

Ən yeni kitabının çıxışı ilə İna, kitab mağazasında öz rəfini təmin etmək üçün kifayət qədər yemək kitabları nəşr etdi. Birinci, Ayaqyalın Contessa yemək kitabı, 1999 -cu ildə geri buraxıldı və Ina, ardıcıl olaraq hər buraxılışla 1 milyondan çox nüsxə sataraq reseptlər və əyləncəli məsləhətlər verməyə davam etdi.

3. İna yazıları özü edir.

Bir çox yemək kitabı yaradıcısı, reseptlərini və hekayələrini kağıza yazmaq üçün yazıçıları işə götürür, digərləri isə sənə baxırıq, Kris Kardashian & mdash, ehtimal ki, heç bir yazı yazmır. İnanın yemək kitablarından gələn səsini eşidə bilərsiniz və hər səhifəsi düzgün olana qədər klaviaturanın üstündən kənara çıxan biri olduğuna əmin olmaq üçün kifayət qədər ətraflı anekdotlar var. "Məktub yoxdur, resept yoxdur, fotoşəkil yoxdur, şrift yoxdur, rəng yoxdur, tamamilə özüm etmədiyim bir detal yoxdur" keçən il Eaterə dedi.

4. Reseptlər həmişə etibarlı bir məsləhətçi tərəfindən sınaqdan keçirilir.

İna hər bir reseptlə tanış olduqdan sonra, pərəstişkarlarına göndərilməsi məqbul sayılmadan əvvəl bir son testdən keçməlidirlər. Köməkçisi və ən yaxın dostu Barbara Libath, hər hansı bir problemi həll etmək və təcrübəsiz bir ev aşpazının bu addımları ata biləcəyini sübut etmək üçün hər bir resepti sınayır.

5. Ina məşhur aşpazların fikirlərini qəbul edir.

Ancaq narahat olmayın, onlara kredit verir! Wolfgang Puck, Yotam Ottolenghi və Mark Bittman kimi böyük adlar İnanın yemək kitablarının səhifələrində ya resept təqdim edənlər, ya da öz reseptləri üçün ilham olaraq göstərilmişdir. Andrew Zimmernin mükəmməl kartof pancake üçün hiyləsini oğurlamağa və ya Jean-Georges Vongerichten'in məşhur balqabaq və ricotta bruschettasına çatlamağa müqavimət göstərə bilmədi.

6. Tərkib siyahıları çox spesifikdir.

Ina yalnız ən yaxşısının ən yaxşısını istifadə edir və onu günahlandıra bilmərik və qadının xüsusi bir ərzaq mağazasına sahib olduğunu söyləyə bilərik. Onun reseptləri evdə hazırlanan toyuq bulyonu, xülya pendirlər və hər zaman "yaxşı zeytun yağı" tələb edir, lakin o, hamının Şərq Hamptondan təzə tərəvəz məhsulları əldə edə bilmədiyini başa düşür. Tərkibləri bəzən jarred marinara kimi yüksək səviyyəli mağazalarda satın alınan məhsulları ehtiva edir (Rao'nun gedişatıdır) və o, kilerinizdə hansı markalara və mdashDe Cecco makaronuna, Hellmanın mayosuna və Boz Poupon xardalına ehtiyacınız olduğuna dair çoxlu fikirlərə malikdir. az

7. Çoxlu şəxsi məlumatlar ehtiva edir.

İnanın yayımladığı hər bir yemək kitabı, bir çox müəllifin daxil etmədiyi əsl dostları və ailəsi və mdasha şəxsi toxunuşunu əks etdirən fotoşəkillərlə doludur. Və son kitabı həyat yoldaşı Jeffrey ilə tanışlıq və aşiq olma yolları da daxil olmaqla həyatının təfərrüatlarını daha da dərinləşdirir. Karyerası boyunca qorxu və uğursuzluqlarından danışmaqdan da çəkinmir və biz də onu bunun üçün sevirik.

8. Həmişə ərinə həsr olunmuşlar.

İna, hər yemək kitabının əvvəlində ona şirin bir not yazaraq əri Jeffreyə hörmət etdi. Əvvəlki adları arasında "Bütün xəyallarımı gerçəkləşdirən Jeffrey üçün" və "Həyatımı əyləncəli və asanlaşdıran Jeffrey üçün!" Ən son kitabı tamamilə onun üçün yemək bişirməklə bağlıdır, buna görə də yenə də ithaf etməsi təəccüblü olmamalıdır. Bu dəfə: "Hər şeyi mümkün edən Jeffrey üçün." Çox şirin.


Ina Gartenin yemək kitablarını almadan əvvəl bilməli olduğunuz 8 şey

İndi yalınayaq Contessanın kitab sövdələşmələrini necə apardığını bilirik.

Bir epizod görmüsünüzsə Ayaqyalın Contessa Qida Şəbəkəsində Ina Gartenin niyə bu qədər pərəstişkarı olduğunu başa düşmək asandır. Mürəkkəb, lakin sadə reseptləri bir araya gətirərkən sakit səsi, böyük gülüşü və dayanıqlı əli, ekrandan keçib təmiz mətbəxinə qalxmağınızı arzulayır. Ancaq televiziya şousu (nəhayət yeni bölümlər çəkdiyi), ən çox satılan yemək kitablarının bir uzantısıdır və oxuculara İnanın Manhattan və Hamptons arasındakı mükəmməl həyatını daha da genişləndirməyə imkan verir. Bizə güvənin və hər səhifəni vərəqləmək istəyirsən.

1. İna heç vaxt yemək kitabı yazmaq istəmirdi.

East Hamptonda özünəməxsus ərzaq mağazasını satdıqdan sonra Ina ciddi bir hərəkətsizlik keçirdi. Bir çox insan ondan yemək kitabı yazmasını istəsə də, heç vaxt cazibədar görünmədi. "Yazı o qədər tənha görünürdü ki, bu da mağazada sevdiyim şeylərin əksinə idi" deyə yazır Jeffrey üçün yemək. Amma gülləni dişləyəndə onun təklifini görən ilk nəşriyyatçı bunu qəbul etdi. İnanın sözləri ilə desək, "Bu nə qədər asandır?"

2. Adının 10 başlığı var.

Ən yeni kitabının çıxışı ilə İna, kitab mağazasında öz rəfini təmin etmək üçün kifayət qədər yemək kitabları nəşr etdi. Birinci, Ayaqyalın Contessa yemək kitabı, 1999 -cu ildə geri buraxıldı və Ina, ardıcıl olaraq hər buraxılışla 1 milyondan çox nüsxə sataraq reseptlər və əyləncəli məsləhətlər verməyə davam etdi.

3. İna yazıları özü edir.

Bir çox yemək kitabı yaradıcısı, reseptlərini və hekayələrini kağıza yazmaq üçün yazıçıları işə götürür, digərləri isə sənə baxırıq, Kris Kardashian & mdash, ehtimal ki, heç bir yazı yazmır. İnanın yemək kitablarından gələn səsini eşidə bilərsiniz və hər səhifəsi düzgün olana qədər klaviaturanın üstündən kənara çıxan biri olduğuna əmin olmaq üçün kifayət qədər ətraflı anekdotlar var. "Məktub yoxdur, resept yoxdur, fotoşəkil yoxdur, şrift yoxdur, rəng yoxdur, tamamilə özüm etmədiyim bir detal yoxdur" keçən il Eaterə dedi.

4. Reseptlər həmişə etibarlı bir məsləhətçi tərəfindən sınaqdan keçirilir.

İna hər bir reseptlə tanış olduqdan sonra, pərəstişkarlarına göndərilməsi məqbul sayılmadan əvvəl bir son testdən keçməlidirlər. Köməkçisi və ən yaxın dostu Barbara Libath, hər hansı bir problemi həll etmək və təcrübəsiz bir ev aşpazının bu addımları ata biləcəyini sübut etmək üçün hər bir resepti sınayır.

5. Ina məşhur aşpazların fikirlərini qəbul edir.

Ancaq narahat olmayın, onlara kredit verir! Wolfgang Puck, Yotam Ottolenghi və Mark Bittman kimi böyük adlar İnanın yemək kitablarının səhifələrində ya resept təqdim edənlər, ya da öz reseptləri üçün ilham olaraq göstərilmişdir. Andrew Zimmernin mükəmməl kartof pancake üçün hiyləsini oğurlamağa və ya Jean-Georges Vongerichten'in məşhur balqabaq və ricotta bruschettasına çatlamağa müqavimət göstərə bilmədi.

6. Tərkib siyahıları çox spesifikdir.

Ina yalnız ən yaxşısının ən yaxşısını istifadə edir və onu günahlandıra bilmərik və qadının xüsusi bir ərzaq mağazasına sahib olduğunu söyləyirik. Onun reseptləri evdə hazırlanan toyuq bulyonu, xülya pendirlər və hər zaman "yaxşı zeytun yağı" tələb edir, lakin o, hər kəsin Şərq Hamptondan təzə tərəvəz məhsulları əldə edə bilmədiyini başa düşür. Tərkibləri bəzən jarred marinara kimi yüksək səviyyəli mağazalarda satın alınan məhsulları ehtiva edir (Rao'nun gedişatıdır) və o, kilerinizdə hansı markalara və mdashDe Cecco makaronuna, Hellmanın mayosuna və Boz Poupon xardalına ehtiyacınız olduğuna dair çoxlu fikirlərə malikdir. az

7. Çoxlu şəxsi məlumatlar ehtiva edir.

İnanın yayımladığı hər bir yemək kitabı, bir çox müəllifin daxil etmədiyi əsl dostlarını və ailəsini və şəxsi toxunuşunu əks etdirən fotoşəkillərlə doludur. Və son kitabı həyat yoldaşı Jeffrey ilə tanışlıq və aşiq olma yolları da daxil olmaqla həyatının təfərrüatlarını daha da dərinləşdirir. Karyerası boyunca qorxu və uğursuzluqlarından danışmaqdan da çəkinmir və biz də onu bunun üçün sevirik.

8. Həmişə ərinə həsr olunmuşlar.

İna, hər yemək kitabının əvvəlində ona şirin bir not yazaraq əri Jeffreyə hörmət etdi. Əvvəlki adları arasında "Bütün xəyallarımı gerçəkləşdirən Jeffrey üçün" və "Həyatımı əyləncəli və asanlaşdıran Jeffrey üçün!" Ən son kitabı tamamilə onun üçün yemək bişirməklə bağlıdır, buna görə də yenə də ithaf etməsi təəccüblü olmamalıdır. Bu dəfə: "Hər şeyi mümkün edən Jeffrey üçün." Çox şirin.


Ina Gartenin yemək kitablarını almadan əvvəl bilməli olduğunuz 8 şey

İndi yalınayaq Contessanın kitab sövdələşmələrini necə apardığını bilirik.

Bir epizod görmüsünüzsə Ayaqyalın Contessa Qida Şəbəkəsində Ina Gartenin niyə bu qədər pərəstişkarı olduğunu başa düşmək asandır. Mürəkkəb, lakin sadə reseptləri bir araya gətirərkən sakit səsi, böyük gülüşü və dayanıqlı əli, ekrandan keçib təmiz mətbəxinə çıxmağı arzulamaq üçün kifayətdir. Ancaq televiziya şousu (nəhayət yeni bölümlər çəkdiyi), ən çox satılan yemək kitablarının bir uzantısıdır və oxuculara İnanın Manhattan və Hamptons arasındakı mükəmməl həyatını daha da genişləndirməyə imkan verir. Bizə güvənin və hər səhifəni vərəqləmək istəyirsən.

1. İna heç vaxt yemək kitabı yazmaq istəmirdi.

East Hamptonda özünəməxsus ərzaq mağazasını satdıqdan sonra İna ciddi bir hərəkətsizlik keçirdi. Bir çox insan ondan yemək kitabı yazmasını istəsə də, heç vaxt cazibədar görünmədi. "Yazı o qədər tənha görünürdü ki, bu da mağazada sevdiyim şeylərin əksinə idi" deyə yazır Jeffrey üçün yemək. Amma gülləni dişləyəndə, onun təklifini görən ilk naşir bunu qəbul etdi. İnanın sözləri ilə desək, "Bu nə qədər asandır?"

2. Adının 10 başlığı var.

Ən yeni kitabının çıxışı ilə İna, kitab mağazasında öz rəfini təmin etmək üçün kifayət qədər yemək kitabları nəşr etdi. Birinci, Ayaqyalın Contessa yemək kitabı, 1999 -cu ildə geri buraxıldı və Ina, ardıcıl olaraq hər buraxılışla 1 milyondan çox nüsxə sataraq reseptlər və əyləncəli məsləhətlər verməyə davam etdi.

3. İna yazıları özü edir.

Bir çox yemək kitabı yaradıcısı, reseptlərini və hekayələrini kağıza yazmaq üçün yazıçıları işə götürür, digərləri isə sənə baxırıq, Kris Kardashian & mdash, ehtimal ki, heç bir yazı yazmır. İnanın yemək kitablarından gələn səsini eşidə bilərsiniz və hər səhifəsi düzgün olana qədər klaviaturanın üstündən kənara çıxan biri olduğuna əmin olmaq üçün kifayət qədər ətraflı anekdotlar var. "Məktub yoxdur, resept yoxdur, fotoşəkil yoxdur, şrift yoxdur, rəng yoxdur, tamamilə özüm etmədiyim bir detal yoxdur" keçən il Eaterə dedi.

4. Reseptlər həmişə etibarlı bir məsləhətçi tərəfindən sınaqdan keçirilir.

İna hər bir reseptlə tanış olduqdan sonra, pərəstişkarlarına göndərilməsi məqbul sayılmadan əvvəl bir son testdən keçməlidirlər. Köməkçisi və ən yaxın dostu Barbara Libath, hər hansı bir problemi həll etmək və təcrübəsiz bir ev aşpazının bu addımları ata biləcəyini sübut etmək üçün hər bir resepti sınayır.

5. Ina məşhur aşpazların fikirlərini qəbul edir.

Ancaq narahat olmayın, onlara kredit verir! Wolfgang Puck, Yotam Ottolenghi və Mark Bittman kimi böyük adlar İnanın yemək kitablarının səhifələrində ya resept təqdim edənlər, ya da öz reseptləri üçün ilham olaraq göstərilmişdir. Andrew Zimmernin mükəmməl kartof pancake üçün hiyləsini oğurlamağa və ya Jean-Georges Vongerichten'in məşhur balqabaq və ricotta bruschettasına çatlamağa müqavimət göstərə bilmədi.

6. Tərkib siyahıları çox spesifikdir.

Ina yalnız ən yaxşısının ən yaxşısını istifadə edir və onu günahlandıra bilmərik və qadının xüsusi bir ərzaq mağazasına sahib olduğunu söyləyə bilərik. Onun reseptləri evdə hazırlanan toyuq bulyonu, xülya pendirlər və hər zaman "yaxşı zeytun yağı" tələb edir, lakin o, hər kəsin Şərq Hamptondan təzə tərəvəz məhsulları əldə edə bilmədiyini başa düşür. Tərkibləri bəzən jarred marinara kimi yüksək səviyyəli mağazalarda satın alınan məhsulları ehtiva edir (Rao'nun gedişatıdır) və o, kilerinizdə hansı markalara və mdashDe Cecco makaronuna, Hellmanın mayosuna və Boz Poupon xardalına ehtiyacınız olduğuna dair çoxlu fikirlərə malikdir. az

7. Çoxlu şəxsi məlumatlar ehtiva edir.

İnanın yayımladığı hər bir yemək kitabı, bir çox müəllifin daxil etmədiyi əsl dostları və ailəsi və mdasha şəxsi toxunuşunu əks etdirən fotoşəkillərlə doludur. Və son kitabı həyat yoldaşı Jeffrey ilə tanışlıq və aşiq olma yolları da daxil olmaqla həyatının təfərrüatlarını daha da dərinləşdirir. Karyerası boyunca qorxu və uğursuzluqlarından danışmaqdan da çəkinmir və biz də bunun üçün onu sevirik.

8. Həmişə ərinə həsr olunmuşlar.

İna, hər yemək kitabının əvvəlində ona şirin bir not yazaraq əri Jeffreyə hörmət etdi. Əvvəlki adları arasında "Bütün xəyallarımı gerçəkləşdirən Jeffrey üçün" və "Həyatımı əyləncəli və asanlaşdıran Jeffrey üçün!" Ən son kitabı tamamilə onun üçün yemək bişirməklə bağlıdır, buna görə də yenə də ithaf etməsi təəccüblü olmamalıdır. Bu dəfə: "Hər şeyi mümkün edən Jeffrey üçün." Çox şirin.


Ina Gartenin yemək kitablarını almadan əvvəl bilməli olduğunuz 8 şey

İndi yalınayaq Contessanın kitab sövdələşmələrini necə apardığını bilirik.

Bir epizod görmüsünüzsə Ayaqyalın Contessa Qida Şəbəkəsində Ina Gartenin niyə bu qədər pərəstişkarı olduğunu başa düşmək asandır. Mürəkkəb, lakin sadə reseptləri bir araya gətirərkən sakit səsi, böyük gülüşü və dayanıqlı əli, ekrandan keçib təmiz mətbəxinə qalxmağınızı arzulayır. Ancaq televiziya şousu (nəhayət yeni bölümlər çəkir), ən çox satılan yemək kitablarının bir uzantısıdır və oxuculara İnanın Manhattan və Hamptons arasındakı mükəmməl həyatını daha da genişləndirməyə imkan verir. Bizə güvənin və hər səhifəni vərəqləmək istəyirsən.

1. İna heç vaxt yemək kitabı yazmaq istəmirdi.

East Hamptonda özünəməxsus ərzaq mağazasını satdıqdan sonra Ina ciddi bir hərəkətsizlik keçirdi. Bir çox insan ondan yemək kitabı yazmasını istəsə də, heç vaxt cazibədar görünmədi. "Yazı o qədər tənha görünürdü ki, bu da mağazada sevdiyim şeylərin əksinə idi" deyə yazır Jeffrey üçün yemək. Amma gülləni dişləyəndə onun təklifini görən ilk nəşriyyatçı bunu qəbul etdi. İnanın sözləri ilə desək, "Bu nə qədər asandır?"

2. Adının 10 başlığı var.

Ən yeni kitabının çıxışı ilə İna, kitab mağazasında öz rəfini təmin etmək üçün kifayət qədər yemək kitabları nəşr etdi. Birinci, Ayaqyalın Contessa yemək kitabı, 1999 -cu ildə geri buraxıldı və Ina, ardıcıl olaraq hər buraxılışla 1 milyondan çox nüsxə sataraq reseptlər və əyləncəli məsləhətlər verməyə davam etdi.

3. İna yazıları özü edir.

Bir çox yemək kitabı yaradıcısı, reseptlərini və hekayələrini kağıza yazmaq üçün yazıçıları işə götürür, digərləri isə sənə baxırıq, Kris Kardashian & mdash, ehtimal ki, heç bir yazı yazmır. İnanın yemək kitablarından keçdiyini eşidə bilərsiniz və hər səhifəsi düzgün olana qədər klaviaturanın üstündən kənara çıxan biri olduğuna əmin olmaq üçün kifayət qədər ətraflı anekdotlar var. "Məktub yoxdur, resept yoxdur, fotoşəkil yoxdur, şrift yoxdur, rəng yoxdur, tamamilə özüm etmədiyim bir detal yoxdur" keçən il Eaterə dedi.

4. Reseptlər həmişə etibarlı bir məsləhətçi tərəfindən sınaqdan keçirilir.

İna hər bir reseptlə tanış olduqdan sonra, pərəstişkarlarına göndərilməsi məqbul sayılmadan əvvəl bir son testdən keçməlidirlər. Köməkçisi və ən yaxın dostu Barbara Libath, hər hansı bir problemi həll etmək və təcrübəsiz bir ev aşpazının bu addımları ata biləcəyini sübut etmək üçün hər bir resepti sınayır.

5. Ina məşhur aşpazların fikirlərini qəbul edir.

Ancaq narahat olmayın, onlara kredit verir! Wolfgang Puck, Yotam Ottolenghi və Mark Bittman kimi böyük adlar İnanın yemək kitablarının səhifələrində ya resept təqdim edənlər, ya da öz reseptləri üçün ilham olaraq göstərilmişdir. Andrew Zimmernin mükəmməl kartof pancake üçün hiyləsini oğurlamağa və ya Jean-Georges Vongerichten'in məşhur balqabaq və ricotta bruschettasına çatlamağa müqavimət göstərə bilmədi.

6. Tərkib siyahıları çox spesifikdir.

Ina yalnız ən yaxşısının ən yaxşısını istifadə edir və onu günahlandıra bilmərik və qadının xüsusi bir ərzaq mağazasına sahib olduğunu söyləyə bilərik. Onun reseptləri evdə hazırlanan toyuq bulyonu, xülya pendirlər və hər zaman "yaxşı zeytun yağı" tələb edir, lakin o, hər kəsin Şərq Hamptondan təzə tərəvəz məhsulları əldə edə bilmədiyini başa düşür. Tərkibləri bəzən jarred marinara kimi yüksək səviyyəli mağazalarda satın alınan məhsulları ehtiva edir (Rao'nun gedişatıdır) və o, kilerinizdə hansı markalara və mdashDe Cecco makaronuna, Hellmanın mayosuna və Boz Poupon xardalına ehtiyacınız olduğuna dair çoxlu fikirlərə malikdir. az

7. Çoxlu şəxsi məlumatlar ehtiva edir.

İnanın yayımladığı hər bir yemək kitabı, bir çox müəllifin daxil etmədiyi əsl dostlarını və ailəsini və şəxsi toxunuşunu əks etdirən fotoşəkillərlə doludur. Və son kitabı həyat yoldaşı Jeffrey ilə tanışlıq və aşiq olma yolları da daxil olmaqla həyatının təfərrüatlarını daha da dərinləşdirir. Karyerası boyunca qorxu və uğursuzluqlarından danışmaqdan da çəkinmir və biz də bunun üçün onu sevirik.

8. Həmişə ərinə həsr olunmuşlar.

İna, hər yemək kitabının əvvəlində ona şirin bir not yazaraq əri Jeffreyə hörmət etdi. Əvvəlki adları arasında "Bütün xəyallarımı gerçəkləşdirən Jeffrey üçün" və "Həyatımı əyləncəli və asanlaşdıran Jeffrey üçün!" Ən son kitabı tamamilə onun üçün yemək bişirməklə bağlıdır, buna görə də yenə də ithaf etməsi təəccüblü olmamalıdır. Bu dəfə: "Hər şeyi mümkün edən Jeffrey üçün." Çox şirin.


Ina Gartenin yemək kitablarını almadan əvvəl bilməli olduğunuz 8 şey

İndi yalınayaq Contessanın kitab sövdələşmələrini necə apardığını bilirik.

Bir epizod görmüsünüzsə Ayaqyalın Contessa Qida Şəbəkəsində Ina Gartenin niyə bu qədər pərəstişkarı olduğunu başa düşmək asandır. Mürəkkəb, lakin sadə reseptləri bir araya gətirərkən sakit səsi, böyük gülüşü və dayanıqlı əli, ekrandan keçib təmiz mətbəxinə qalxmağınızı arzulayır. Ancaq televiziya şousu (nəhayət yeni bölümlər çəkir), ən çox satılan yemək kitablarının bir uzantısıdır və oxuculara İnanın Manhattan və Hamptons arasındakı mükəmməl həyatını daha da genişləndirməyə imkan verir. Bizə güvənin və hər səhifəni vərəqləmək istəyirsən.

1. İna heç vaxt yemək kitabı yazmaq istəmirdi.

East Hamptonda özünəməxsus ərzaq mağazasını satdıqdan sonra Ina ciddi bir hərəkətsizlik keçirdi. Bir çox insan ondan yemək kitabı yazmasını istəsə də, heç vaxt cazibədar görünmədi. "Yazı o qədər tənha görünürdü ki, bu da mağazada sevdiyim şeylərin əksinə idi" deyə yazır Jeffrey üçün yemək. Amma gülləni dişləyəndə onun təklifini görən ilk nəşriyyatçı bunu qəbul etdi. İnanın sözləri ilə desək, "Bu nə qədər asandır?"

2. Adının 10 başlığı var.

Ən yeni kitabının çıxışı ilə İna, kitab mağazasında öz rəfinə zəmanət vermək üçün kifayət qədər yemək kitabları nəşr etdi. Birinci, Ayaqyalın Contessa yemək kitabı, 1999 -cu ildə geri buraxıldı və Ina, ardıcıl olaraq hər buraxılışla 1 milyondan çox nüsxə sataraq reseptlər və əyləncəli məsləhətlər verməyə davam etdi.

3. İna yazıları özü edir.

Plenty of cookbook creators hire writers to put their recipes and stories onto paper, and others&mdashwe're looking at you, Kris Kardashian&mdashprobably don't do any writing at all. You can hear Ina's voice coming through in her cookbooks, and there are enough detailed anecdotes to assure you that she's the one slaving away over the keyboard until each page is just right. "There isn't a letter, there isn't a recipe, there's no photograph, there isn't a font, there isn't a color, there isn't a detail that I don't totally do myself," she told Eater last year.

4. The recipes are always tested by a trusted advisor.

After Ina's tinkered with each recipe, they have to pass one final test before they're deemed admissible to ship to her fans. Her assistant and closest friend, Barbara Libath, tests each of the recipes to help work out any kinks and prove that an untrained home cook can tackle the steps.

5. Ina nabs ideas from famous chefs.

But don't worry, she gives them credit! Big names like Wolfgang Puck, Yotam Ottolenghi, and Mark Bittman have shown up in the pages of Ina's cookbooks, either as recipe contributors or inspiration for her own recipes. She just couldn't resist stealing Andrew Zimmern's trick for perfect potato pancakes or taking a crack at Jean-Georges Vongerichten's famous butternut squash and ricotta bruschetta.

6. The ingredient lists are very particular.

Ina only uses the best of the best, and we can't blame her&mdashthe woman owned a specialty foods store, after all. Her recipes call for homemade chicken stock, fancy cheeses and always "good olive oil," but she realizes that not everyone has access to farm-fresh products from East Hampton. The ingredients occasionally include high-end store-bought products like jarred marinara (her go-to is Rao's) and she's got plenty of opinions about what brands you should stock in your pantry&mdashDe Cecco pasta, Hellman's mayo and Grey Poupon mustard, to name a few.

7. They contain lots of personal info.

Every cookbook that Ina has released has been full of photos featuring her real friends and family&mdasha personal touch that many authors don't include. And her latest book delves even further into the details of her life, including the way that she and her husband Jeffrey met and fell in love. She doesn't shy away from talking about her fears and failures throughout her career either, and we love her for it.

8. They're always dedicated to her hubby.

From the very beginning, Ina has honored her husband Jeffrey by penning a sweet note to him at the start of every cookbook. Her earlier titles included tributes such as "For Jeffrey, who makes all my dreams come true" and "For Jeffrey, who makes my life fun&mdashand so easy!" Her latest book revolves entirely around cooking for him, so I guess it should be no surprise that he got the dedication, yet again. This time: "For Jeffrey who makes everything possible." Too cute.


8 Things You Need To Know Before Buying Ina Garten's Cookbooks

Now we know how the Barefoot Contessa keeps nabbing book deals.

If you've seen an episode of Barefoot Contessa on Food Network, it's easy to understand why Ina Garten has so many fans. Her calm voice, big smile and steady hand as she pulls together sophisticated yet simple recipes are enough to make you wish you could climb through the screen and into her pristine kitchen. But the TV show (which she's finally filming new episodes for) is merely an extension of her best-selling cookbooks, which let readers in on even more of Ina's seemingly perfect life between Manhattan and the Hamptons. Trust us&mdashyou definitely want to leaf through every page.

1. Ina never wanted to write a cookbook.

After selling her speciality foods store in East Hampton, Ina went through a serious lull in activity. Though many people had asked her to write a cookbook, it never sounded appealing to her. "Writing seemed so solitary, which was the opposite of what I had loved about the store," she writes in Cooking For Jeffrey. But once she bit the bullet, the first publisher who saw her proposal accepted it. In the words of Ina, "How easy is that?"

2. There are 10 titles to her name.

With the release of her newest book, Ina has now published enough cookbooks to warrant her own shelf at the bookstore. Birinci, The Barefoot Contessa Cookbook, was released back in 1999, and Ina's continued to consistently roll out recipes and entertaining tips since, often selling more than 1 million copies with each release.

3. Ina does the writing herself.

Plenty of cookbook creators hire writers to put their recipes and stories onto paper, and others&mdashwe're looking at you, Kris Kardashian&mdashprobably don't do any writing at all. You can hear Ina's voice coming through in her cookbooks, and there are enough detailed anecdotes to assure you that she's the one slaving away over the keyboard until each page is just right. "There isn't a letter, there isn't a recipe, there's no photograph, there isn't a font, there isn't a color, there isn't a detail that I don't totally do myself," she told Eater last year.

4. The recipes are always tested by a trusted advisor.

After Ina's tinkered with each recipe, they have to pass one final test before they're deemed admissible to ship to her fans. Her assistant and closest friend, Barbara Libath, tests each of the recipes to help work out any kinks and prove that an untrained home cook can tackle the steps.

5. Ina nabs ideas from famous chefs.

But don't worry, she gives them credit! Big names like Wolfgang Puck, Yotam Ottolenghi, and Mark Bittman have shown up in the pages of Ina's cookbooks, either as recipe contributors or inspiration for her own recipes. She just couldn't resist stealing Andrew Zimmern's trick for perfect potato pancakes or taking a crack at Jean-Georges Vongerichten's famous butternut squash and ricotta bruschetta.

6. The ingredient lists are very particular.

Ina only uses the best of the best, and we can't blame her&mdashthe woman owned a specialty foods store, after all. Her recipes call for homemade chicken stock, fancy cheeses and always "good olive oil," but she realizes that not everyone has access to farm-fresh products from East Hampton. The ingredients occasionally include high-end store-bought products like jarred marinara (her go-to is Rao's) and she's got plenty of opinions about what brands you should stock in your pantry&mdashDe Cecco pasta, Hellman's mayo and Grey Poupon mustard, to name a few.

7. They contain lots of personal info.

Every cookbook that Ina has released has been full of photos featuring her real friends and family&mdasha personal touch that many authors don't include. And her latest book delves even further into the details of her life, including the way that she and her husband Jeffrey met and fell in love. She doesn't shy away from talking about her fears and failures throughout her career either, and we love her for it.

8. They're always dedicated to her hubby.

From the very beginning, Ina has honored her husband Jeffrey by penning a sweet note to him at the start of every cookbook. Her earlier titles included tributes such as "For Jeffrey, who makes all my dreams come true" and "For Jeffrey, who makes my life fun&mdashand so easy!" Her latest book revolves entirely around cooking for him, so I guess it should be no surprise that he got the dedication, yet again. This time: "For Jeffrey who makes everything possible." Too cute.


8 Things You Need To Know Before Buying Ina Garten's Cookbooks

Now we know how the Barefoot Contessa keeps nabbing book deals.

If you've seen an episode of Barefoot Contessa on Food Network, it's easy to understand why Ina Garten has so many fans. Her calm voice, big smile and steady hand as she pulls together sophisticated yet simple recipes are enough to make you wish you could climb through the screen and into her pristine kitchen. But the TV show (which she's finally filming new episodes for) is merely an extension of her best-selling cookbooks, which let readers in on even more of Ina's seemingly perfect life between Manhattan and the Hamptons. Trust us&mdashyou definitely want to leaf through every page.

1. Ina never wanted to write a cookbook.

After selling her speciality foods store in East Hampton, Ina went through a serious lull in activity. Though many people had asked her to write a cookbook, it never sounded appealing to her. "Writing seemed so solitary, which was the opposite of what I had loved about the store," she writes in Cooking For Jeffrey. But once she bit the bullet, the first publisher who saw her proposal accepted it. In the words of Ina, "How easy is that?"

2. There are 10 titles to her name.

With the release of her newest book, Ina has now published enough cookbooks to warrant her own shelf at the bookstore. Birinci, The Barefoot Contessa Cookbook, was released back in 1999, and Ina's continued to consistently roll out recipes and entertaining tips since, often selling more than 1 million copies with each release.

3. Ina does the writing herself.

Plenty of cookbook creators hire writers to put their recipes and stories onto paper, and others&mdashwe're looking at you, Kris Kardashian&mdashprobably don't do any writing at all. You can hear Ina's voice coming through in her cookbooks, and there are enough detailed anecdotes to assure you that she's the one slaving away over the keyboard until each page is just right. "There isn't a letter, there isn't a recipe, there's no photograph, there isn't a font, there isn't a color, there isn't a detail that I don't totally do myself," she told Eater last year.

4. The recipes are always tested by a trusted advisor.

After Ina's tinkered with each recipe, they have to pass one final test before they're deemed admissible to ship to her fans. Her assistant and closest friend, Barbara Libath, tests each of the recipes to help work out any kinks and prove that an untrained home cook can tackle the steps.

5. Ina nabs ideas from famous chefs.

But don't worry, she gives them credit! Big names like Wolfgang Puck, Yotam Ottolenghi, and Mark Bittman have shown up in the pages of Ina's cookbooks, either as recipe contributors or inspiration for her own recipes. She just couldn't resist stealing Andrew Zimmern's trick for perfect potato pancakes or taking a crack at Jean-Georges Vongerichten's famous butternut squash and ricotta bruschetta.

6. The ingredient lists are very particular.

Ina only uses the best of the best, and we can't blame her&mdashthe woman owned a specialty foods store, after all. Her recipes call for homemade chicken stock, fancy cheeses and always "good olive oil," but she realizes that not everyone has access to farm-fresh products from East Hampton. The ingredients occasionally include high-end store-bought products like jarred marinara (her go-to is Rao's) and she's got plenty of opinions about what brands you should stock in your pantry&mdashDe Cecco pasta, Hellman's mayo and Grey Poupon mustard, to name a few.

7. They contain lots of personal info.

Every cookbook that Ina has released has been full of photos featuring her real friends and family&mdasha personal touch that many authors don't include. And her latest book delves even further into the details of her life, including the way that she and her husband Jeffrey met and fell in love. She doesn't shy away from talking about her fears and failures throughout her career either, and we love her for it.

8. They're always dedicated to her hubby.

From the very beginning, Ina has honored her husband Jeffrey by penning a sweet note to him at the start of every cookbook. Her earlier titles included tributes such as "For Jeffrey, who makes all my dreams come true" and "For Jeffrey, who makes my life fun&mdashand so easy!" Her latest book revolves entirely around cooking for him, so I guess it should be no surprise that he got the dedication, yet again. This time: "For Jeffrey who makes everything possible." Too cute.


8 Things You Need To Know Before Buying Ina Garten's Cookbooks

Now we know how the Barefoot Contessa keeps nabbing book deals.

If you've seen an episode of Barefoot Contessa on Food Network, it's easy to understand why Ina Garten has so many fans. Her calm voice, big smile and steady hand as she pulls together sophisticated yet simple recipes are enough to make you wish you could climb through the screen and into her pristine kitchen. But the TV show (which she's finally filming new episodes for) is merely an extension of her best-selling cookbooks, which let readers in on even more of Ina's seemingly perfect life between Manhattan and the Hamptons. Trust us&mdashyou definitely want to leaf through every page.

1. Ina never wanted to write a cookbook.

After selling her speciality foods store in East Hampton, Ina went through a serious lull in activity. Though many people had asked her to write a cookbook, it never sounded appealing to her. "Writing seemed so solitary, which was the opposite of what I had loved about the store," she writes in Cooking For Jeffrey. But once she bit the bullet, the first publisher who saw her proposal accepted it. In the words of Ina, "How easy is that?"

2. There are 10 titles to her name.

With the release of her newest book, Ina has now published enough cookbooks to warrant her own shelf at the bookstore. Birinci, The Barefoot Contessa Cookbook, was released back in 1999, and Ina's continued to consistently roll out recipes and entertaining tips since, often selling more than 1 million copies with each release.

3. Ina does the writing herself.

Plenty of cookbook creators hire writers to put their recipes and stories onto paper, and others&mdashwe're looking at you, Kris Kardashian&mdashprobably don't do any writing at all. You can hear Ina's voice coming through in her cookbooks, and there are enough detailed anecdotes to assure you that she's the one slaving away over the keyboard until each page is just right. "There isn't a letter, there isn't a recipe, there's no photograph, there isn't a font, there isn't a color, there isn't a detail that I don't totally do myself," she told Eater last year.

4. The recipes are always tested by a trusted advisor.

After Ina's tinkered with each recipe, they have to pass one final test before they're deemed admissible to ship to her fans. Her assistant and closest friend, Barbara Libath, tests each of the recipes to help work out any kinks and prove that an untrained home cook can tackle the steps.

5. Ina nabs ideas from famous chefs.

But don't worry, she gives them credit! Big names like Wolfgang Puck, Yotam Ottolenghi, and Mark Bittman have shown up in the pages of Ina's cookbooks, either as recipe contributors or inspiration for her own recipes. She just couldn't resist stealing Andrew Zimmern's trick for perfect potato pancakes or taking a crack at Jean-Georges Vongerichten's famous butternut squash and ricotta bruschetta.

6. The ingredient lists are very particular.

Ina only uses the best of the best, and we can't blame her&mdashthe woman owned a specialty foods store, after all. Her recipes call for homemade chicken stock, fancy cheeses and always "good olive oil," but she realizes that not everyone has access to farm-fresh products from East Hampton. The ingredients occasionally include high-end store-bought products like jarred marinara (her go-to is Rao's) and she's got plenty of opinions about what brands you should stock in your pantry&mdashDe Cecco pasta, Hellman's mayo and Grey Poupon mustard, to name a few.

7. They contain lots of personal info.

Every cookbook that Ina has released has been full of photos featuring her real friends and family&mdasha personal touch that many authors don't include. And her latest book delves even further into the details of her life, including the way that she and her husband Jeffrey met and fell in love. She doesn't shy away from talking about her fears and failures throughout her career either, and we love her for it.

8. They're always dedicated to her hubby.

From the very beginning, Ina has honored her husband Jeffrey by penning a sweet note to him at the start of every cookbook. Her earlier titles included tributes such as "For Jeffrey, who makes all my dreams come true" and "For Jeffrey, who makes my life fun&mdashand so easy!" Her latest book revolves entirely around cooking for him, so I guess it should be no surprise that he got the dedication, yet again. This time: "For Jeffrey who makes everything possible." Too cute.


Videoya baxın: كتاب أطباق جميلة (BiləR 2022).