Doldurma: alma təmizlənir, rəndələnir, şəkər və darçınla qarışdırılır və kərə yağı ilə birlikdə sərtləşmək üçün atəşə qoyulur. Sərinləmək üçün buraxın. Çarşafları tepsinin ölçüsünə qədər kəsin (33/23 idi). 4 ədəd hazırladım. hər biri 4 təbəqədən ibarət təbəqə təbəqələri (sonuncunu kəsdikdən sonra qalan qalıqlardan əmələ gətirdim).
Kateqoriya Ənənəvi reseptlər
Metod1 Badam unu, duz, kərə yağı: Badam unu, duz və kərə yağı əlavəsi olan bir elektrik qarışdırıcıya qoyun və üç dəqiqə orta sürətlə döyün. Qarışıq qaba və xırdabənzər bir hala gələcəkdir. Yumurtadan birini əlavə edin, digərini isə sonradan saxlayıb badam ekstraktı əlavə edin.
Bu toyuq əriştə güveç, xüsusən bir ailəni qidalandırmaq, rahat qidaya olan həzzini təmin etmək və ya həftə sonu qorumaq istəsəniz, diqqətinizi çəkəcəkdir. Sıfırdan və 100 faiz dadlıdır. Fotoqrafiya Krediti: Sally VargasMüharibədə bulyonda, kərəvizdə, soğanda və doğranmış pimentolarda hazırlanmış toyuq ilə hazırlanmış bu qaymaqlı Toyuq əriştə güveç, anamın uşaq olaraq bəslədiyim tuna versiyasını tamamilə zəbt edir.
Metod1 Makaron üçün böyük bir qazanda 4 çörək duzlu suyu (hər 2 kvartala 1 osh qaşığı duz) qızdırın.2. Toyuqları qızartın: Su istiləşdikcə toyuq hazırlayın. Zeytun yağını böyük bir ustundə orta dərəcədə qızdırın. Toyuq parçalarını səxavətlə duz və təzə doğranmış qara bibər ilə dəmləyin. Toyuq parçalarını əvvəlcə yayıb sonra qarışdırmadan isti qabda əlavə edin.
Metod1 Paxlaları bişirin və püre edin: Böyük, qalın dibli bir sənətkarlıqda yumşalana qədər soğanları yağda soğan qoyun. Yer zirə əlavə edin və əlavə 30 saniyə bişirin. Fasulye, bir çay qaşığı duz və bir stəkan su əlavə edin. Paxlalı tavaya sürtmək üçün bir kartof püresi istifadə edin (bir qədər qabıq) kartof püresi tutarlılığına qədər.
Method1 (isteğe bağlı) poblano çilçıraqlarını qovurun: Burgerinizə poblano çilələri daxil edilərsə, əvvəlcə onları qovurmaq lazımdır. Poblanları bir az yağ ilə bükün və hər tərəfdən qaralana qədər qızartın və ya qızartın. Alternativ olaraq, düz, yağlanmamış bibərləri götürüb, hər tərəfdən qaralana qədər lazım olduqda çevirib birbaşa qaz sobası sobasına yerləşdirə bilərsiniz.
Hank Shaw-dan bu Efiopiya toyuq zərb alətlərinə baxın! Berbere ədviyyat qarışığı üstündür. ~ EliseBu yeməyi həqiqətən olduğundan daha ekzotik səslənir. Bu, 20 ildir hazırladığım bir reseptdir və bu, yağda və ya ərinmiş kərə yağı ilə örtülmüş, quru ədviyyatla tozlanmış və bişmiş və ya barbeküdə bişirilmiş toyuq barabanlarından başqa bir şey deyil.
1 Donuzu bişirin: Döşəmələrdə işləyərək, sobanı yüngül qızarmış, xırtıldayan (hələ çevik) olana qədər, sobaya davamlı qalın dibli bir dəsmədə bişirin. Bişmiş pastırmanı kağız dəsmalla örtülmüş boşqaba çıxarın.2 Soyuducuları bişirin: İsti aşağı salın və göyərti yağı ilə tavaya əlavə edin.
Təzə yay pomidoru, garbanzo lobya, bərk qaynadılmış yumurta, soğan və cəfəri ilə nanə pomidoru salatı və yüngül vinaigrette ilə atılır. Fotoqrafiya Kredit: Elise BauerFresh yay pomidorları, garbanzo lobya (noxud), sərt qaynadılmış yumurta, soğan və cəfəri, yüngül bir vinaigrette ilə atıldı - burada təəccüblü ləzzətli bir yay salatının hazırlanması var!
Badam sarışınları! Çeynənmiş badam meydanları, hazırlamaq asandır, qarışdırıcıya ehtiyac yoxdur. Fotoqrafiya Kredit: Elise BauerSometimes Mən şirin bir şey bişirmək istəyirəm, ancaq sadəcə bir qarışdırıcı ilə böyük bir təlaş istəmirəm və bir saat sobanı işlədirəm. Kvadratlar qanun layihəsinə uyğundur! Əsasən sarışınlar, lakin vanil əvəzinə badam ekstraktı ilə hazırlanmış və doğranmış tost badamları ilə qarışdırılmış kəpək əvəzinə qarışdırılmışdır.
Meksikalı çilçıraqlar, qızardılmış qarğıdalı tortillalarının zolaqları salsa bənzəyir və pendir, yumurta və ya lobya ilə verilir. Fotoqrafiya Kredit: Elise BauerChilaquiles. Chee-lah-KEE-az! Ötən gün bir meksikalı bir dostla çilçıraq etmək istədiyimi söylədim və onun üzünə gələn gülümsəməni və sevinc görünüşünü görməlisiniz.
Təzə, şirin albalı, süd, qaymaq, şəkər ilə hazırlanmış evdə hazırlanmış albalı dondurma, qırxılmış bittersweet şokoladla qatlanmışdır. yerindəcə yemək.
Vermut, qaymaq və adaçayı olan qaymaqlı bir göbələk sousu olan dərisiz, sümüyə sahib olmayan toyuq döşləri. Süfrəyə bir şey almağa tələsdiyiniz zaman, həftəsonu yeməkləri üçün əladır.
Bu Toyuq Marsala o qədər qaymaqlıdır və yaxşıdır! Toyuq Marsala'nın bir Marsala şərabında, pancetta və qaymaq sousunda çörəkli toyuq köftəsi ilə necə ediləcəyini öyrənin. Sirri pancettadadır! Fotoqrafiya krediti: Elise BauerChicken Marsala, zövqlü səslənən və bir şam yeməyi üçün mükəmməl bir klassik İtalyan Amerika yeməyidir, amma inanın ya da inanmasanız, toyuq Marsala həm də həftəsonu yemək üçün kifayət qədər asandır.
Qovurulmuş toyuq budları təzə manqos, soğan, sarımsaq, sirkə, şəkər, zəncəfil, xardal toxumları və qırmızı istiot parçaları olan şirin turş mango chutney sousu ilə təqdim olunur. sadəcə sobada qovrulmuş və manqo köftəsi və düz düyü və ya ispan düyü ilə xidmət edilmişdir.
Orta məktəbdə oxuyana qədər hər növ Çin yeməkini yediyimə inanmıram. Heç olmasa hər hansı bir müntəzəmliklə deyil. Mən etsəydim, şübhəsiz ki, şirin və turş bir şeydən başqa bir şeyim yox idi. Böyüyən kiçik kənd diyarımda Çin çörəklərini tapmaq çətindi, bu günlərdə Çin yeməkləri universal və ləzzətlidir!
Metod1 1 kiloqram qalınlığa qədər toyuq balığı: Toyuq ətini iki təbəqə plastik qaba və ya mum kağızı arasında qoyun və təxminən 1/8 düym qalınlığında bir funt qoyun. Təzə doğranmış qara bibər ilə səpin.2 Fry adaçayı yarpaqlarını kərə yağı: Böyük bir sote panasında kərə yağı əridin. Kərə yağı köpüklənməyə başladıqdan sonra, adaçayı yarpaqlarını tavaya əlavə edin və bişirmək üçün yarı yola dönərək bir-iki dəqiqə bişirin.
Suya girmədən əvvəl, yeməyin saatında vaxta qənaət etməyin ən yaxşı yolu haqqında bildiyinizə əmin olmaq istədik: maddələr qapınıza doğru çatdırıldı. Aşağıdakı reseptdəki qırmızı "Alış-veriş siyahısına əlavə et" düyməsini vurun və yoxlayın! Biz bu xüsusiyyəti "Yaddaş" adlandırırıq və içindəyik, çünki həqiqətən nahar daha sadə ola bilər.
Xiyar, feta pendir, dayaz, nanə və oregano ilə sadə albalı və armud pomidoru Yunan salatı. Fotoqrafiya Kredit: Elise Bauer. Albalı pomidoru yetişdirsəm də, onlar nadir hallarda salata çevrilir. Günahkar? Öz xəsis əllərim! Bağda olmadığım zaman onları seçən və ağzımda konfet kimi açılmış əllər.
Angel Saç Makaronu ilə 20 Min EASY Toyuq Scampi! Bu klassik reseptdə toyuq üçün karidesi dəyişdirin. Mükəmməl orta həftə yeməyi! Fotoqrafiya krediti: Aaron HutchersonMost insanlar scampi'yi karides və digər qabıqlı balıqlarla əlaqələndirirlər, amma nə düşünürsünüz? Bu klassik makaron yeməyi toyuq ilə eyni dərəcədə yaxşı işləyir. Kərə yağı və zeytun yağından olan zənginlik limon suyu və ağ şərabın turşuluğu ilə balanslanır.
Toyuq budları, şiitake göbələkləri və zəncəfil ilə sadə, yüngül Çin toyuq şorbası təzə zəncəfil və soya sousu ilə. Səhm çox yüngüldür və yalnız yarım saatdan az müddətə hazırlanan maddələrdən hazırlanır.